技术要点：一是培肥地力，施好肥料。提倡施用有机肥，亩施纯氮14公斤，磷7公斤，钾7公斤，硫酸锌1公斤。一般肥力麦田，有机肥全部，化肥氮肥的50%，全部的磷肥、钾肥、锌肥均施作底肥，第二年春季拔节期再施留下的50%氮肥。土壤肥力较高麦田，有机肥的全部，化肥氮肥的1/3，钾肥的1/2，全部磷肥、锌肥作底肥，第二年春季拔节时再施留下的2/3氮肥和1/2钾肥。
二是确定合理群体。对于分蘖成穗率高的中穗型品种，适宜基本苗每亩10~12万基本苗，每亩40~45万穗。对于分蘖成穗低的大穗型品种，适宜基本苗每亩13~18万，每亩30万穗。
三是提高整地质量，适期、精细播种。适当扩大畦宽，以2.5~3.0米为宜，畦埂宽不超过40厘米。可采用等行距或大小行种植，平均行距22~25厘米为宜。抗寒性强的冬性品种在日平均气温18℃~16℃时播种，抗寒性一般的半冬性品种在16℃~14℃时播种，冬前积温650℃左右为宜。冬性品种应先播，半冬性品种应在适期内后播。
四是浇冬水。在小雪前后浇冬水，11月底12月初结束。注意节水灌溉，每亩不超过40立方米，不施冬肥。
五是返青期和起身期锄地。小麦返青期、起身期不追肥不浇水，及早划锄，通气、保墒、提高地温，利于大蘖生长，促进根系发育，加强麦苗碳代谢水平，使麦苗稳健生长。
六是拔节期追肥浇水。将生产中的返青期或起身期施肥浇水改为拔节期至拔节后期追肥浇水，一般分蘖成穗率低的大穗型品种在拔节期，分蘖成穗率高的中穗型品种在拔节期至拔节后期追肥浇水。该项技术适用于北纬35~38度的黄淮海麦区。