西兰花最晚7月份播种。西兰花一年可种两季，一般是在春季的三月份和夏季七月份种植，春夏季节比较适合西兰花的生长，因此，西兰花最晚是在7月底的时候种植。若是大棚栽培，能很好的保温保湿，一年四季都可进行种植。它是采用种子播种的方式种植。南方和北方适合种植西兰花的时间是没有差别的，一般南方是3月份的时候种植西兰花，北方也是在3月份的时候种西兰花。
西兰花开花后还能不能吃
西兰花开花了还能吃，但是口感相对来说会比较差。它是一种非常具有营养价值的蔬菜，如果西兰花开花了，就说明蔬菜已经不太新鲜，其植株体内的一些元素进行大量的流失，这样就会导致它的食用口感度也不太好。因此，在挑选它的时候，需要选择超重的，并且花球不要太硬。
西兰花喜欢阳光吗
西兰花喜欢生长在阳光充足的地方，充足的光照可以促西兰花进行光合作用，为植株制造充足的养分的同时也可以使西兰花的表面更加翠绿，外形更加漂亮、美观。夏季时光照强烈，要做好遮阳措施。
西兰花几天浇一次水
西兰花性喜湿润，一般可以每隔3天左右为它浇一次水。给西兰花浇水应严格根据土壤湿度进行，春秋季节可以2-3天浇一次水，夏季可每天浇水1-2次，冬季要每5-7天浇一次水。浇水时间要把握好，炎热天气要在早上进行，寒冷天气要在温度稍高的时候进行，浇水后要通风。