1、时间：选择在春季的3~4月或者秋季的9~10月进行种植最佳。2、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的偏酸性土壤。3、选种：选择健康饱满的四九菜心种子，放入温水中浸泡8~12小时。4、栽种：将处理好的种子栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
四九菜心养护
四九菜心喜温暖，在10~20℃都可正常生长，从种子发芽到开花结果，各个阶段都需要大量水分，要保持土壤的湿润度，不要让土壤出现干旱的情况。
四九菜心的根系很发达，有很多细根，所以深厚一点的土壤是它的最爱，最好选择弱酸性或者中性土壤，且要疏松通气，可以让其长得更好。
四九菜心是比较喜欢低温的植物，所以在夏季温度高的时候，容易造成青菜的质量不好，应尽量降低温度至30℃以下，且保持土壤水分充足。