荔枝嫩叶叶子卷起来可能是由于水分失调引起的。当荔枝树缺水或者受到过度浇水时，嫩叶的水分供应就会受到影响。当水分供应不足时，嫩叶会主动卷曲，以减少水分蒸发的表面积，从而保留更多的水分。相反，当荔枝树受到过度浇水时，根部的排水不畅会导致水分积聚，根部吸收不到足够的氧气，嫩叶会产生卷曲的现象。
荔枝嫩叶叶子卷起来也可能是受到病虫害的影响。一些荔枝树常见的病虫害如红蜘蛛、蚜虫和白粉病等，会寄生在嫩叶上，吸取其营养，导致嫩叶卷曲。此外，荔枝树还容易受到真菌感染，如黑斑病和霜霉病等，这些病害也会引起嫩叶卷曲的情况。
荔枝嫩叶叶子卷起来也可能是由于环境因素引起的。荔枝树对环境的适应能力较强，但当遭受到极端温度、强风、干旱或高湿度等不利因素时，嫩叶会出现卷曲的现象，以减少对环境的刺激。
总的来说，荔枝嫩叶叶子卷起来可以是由于水分失调、病虫害和环境因素等多种原因造成的。如果发现荔枝嫩叶卷曲，我们应该及时采取措施，如适时浇水、施肥、定期清理病虫害等，以保持荔枝树的健康生长。同时，合理调节环境条件，如遮阳、通风等，也有助于减轻嫩叶卷曲的情况发生。