1、土肥条件：水果豌豆根部的分泌物易影响来年植株的生长和根瘤菌的活动，因此，忌重茬连作。选择疏松肥沃、透气性好的土壤，施足基肥，亩施腐熟农家肥2000-3000公斤，过磷酸钙40公斤，钾肥15公斤作基肥，耕翻入土，耙平整细后按80厘米开墒作畦。
2、播种方式：秋播豌豆适宜播期为10月下旬至11月上旬，出苗需8-10天。平地播种，可采取南北向或东西向，穴播，行距40厘米，株距15厘米，每亩种植1.1万穴，每穴播种4-5粒；土壤肥力较高的宜稀植，土壤肥力较低的宜密植，每亩用种量6-8公斤，播种深3-4厘米。
3、田间管理：豌豆出苗后，当幼苗长至7厘米时，进行覆地膜，同时施稀薄人粪水，每亩2000斤提苗，冬前以控为主，越冬前，如墒情不足，应喷灌一次越冬水，并培土、壅根。翌年2月下旬至3月初，每亩带水冲施尿素5公斤，开花结荚期每亩追施复合肥20公斤，为了增加结荚数和提高品质，在此期间亦可进行根外追施微肥，方法是：选择晴天下午，用0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，一周后再用500倍硼砂溶液喷施一次。结荚后应保持田间土壤湿润。
4、病虫防治：豌豆早春斑潜蝇危害较重，应及早防治，一般于3月底4月初进行，用20%斑潜净1200倍液或1.8%阿维菌素乳油3000倍液间隔5天连续喷2次；防治豆天蛾可用2000倍功夫菊酯进行喷雾。豌豆病害主要有锈病、褐斑病，可用70%百菌清500-800倍液、25%粉锈宁可湿性粉剂2000-3000倍液结合治虫同时进行喷雾防治；白粉病可用粉锈灵3000倍液喷雾防治。
5、采收：做到适时采收，用药时期与收获时期应间隔15-20天。