小麦冬季管理是小麦高产的基础和关键，具体来说要抓好以下3点：
1.加强肥水管理。对底肥不足、群体小、麦苗生长瘦弱的麦田，应结合浇水每亩追施尿素6-10公斤，促使苗情转化升级，增强抗冻能力。
2.搞好化学除草。抓住冬前麦田化学除草的最佳有利时机，科学进行防除。冬前除草一般在日平均气温10℃左右进行，防治猪殃殃、宝盖草、婆婆纳、荠菜、野油菜等阔叶杂草，每亩用苯磺隆20克对水30公斤进行喷雾，防治野燕麦、看麦娘等禾本科杂草，可每亩用6.9%镖马乳油60-70毫升或世玛乳油25-30毫升，对水30公斤茎叶喷雾防治。
3.及时防治麦田病虫害。对未进行药剂拌种的麦田，防治蛴螬、金针虫等地下害虫可用40%辛硫磷乳油1500倍液顺垅灌根进行防治；防治纹枯病可用12.5%禾果利2000倍液，或15%粉锈宁600倍液，进行茎叶喷雾防治；防治麦蜘蛛可用1.8%阿维菌素3000倍液或40%辛硫磷1500倍液喷雾防治。
需要注意的是，小麦田要禁止牲畜啃青，因为牲畜吃麦苗会损伤大量叶片和分蘖，而且拔断根系，造成死苗、麦苗感病、冻害加重，最终导致减产。