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如何正确贮藏玉米

2018-10-12 23:39

1、去除杂质。玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑等杂质,吸湿性强、呼吸量大、带菌量多、孔隙变小,容易积聚湿热导致发热生霉和虫害,所以玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏,以确保安全贮藏粮食。

2、干燥降温。安全贮藏玉米必须控制好水分和温度。根据实践,玉米含水12.5%,温度35℃左右,一般能安全贮藏。玉米收获后应进行充分曝晒或烘干处理,使其达到安全水分标准。贮藏中应注意通风散湿,新收获的玉米更应保持干燥和低湿,才能确保安全。采用“双低”贮藏(即低湿密闭投入、低剂量磷化铝片与自然降氧贮藏)效果良好。

3、防治病虫。用塑料薄膜压蒸或密封降氧贮藏不仅可防虫,同时防湿防毒效果亦好。对已经生虫的玉米可用过筛或药物熏蒸法防治。玉米颗粒大,一般害虫躯体小,采用6孔/寸筛除虫效果可达80%以上。用磷化氢药剂熏蒸费用低,杀虫也比较彻底。北方地区多利用冬季寒冷低温处理,将粮温降到0℃以下,趁冷密封,对防治甲虫和蛾类幼虫效果良好。