种植鲜食玉米的关键技术是什么？
一、隔离种植，防止串粉。隔离区的范围要求在300米以上，在300米隔离区内，不能种有与玉米同期开花的普通玉米或其他类型的玉米。可采用时差隔离的方法，但花期相差至少要25天以上。在一个地方，一个生产季节最好只种一个玉米品种。
二、精细整地，适时和分期播种，陆续采收上市。为提早上市，提倡地膜覆盖或育苗移栽技术，提早播种，实现一年3~4熟。未了延长采收期，确保市场供应，除早中晚熟品种科学搭配外，通常采用分期播种的方法，每隔5天或10天播种1期。应根据市场需求合理确定种植面积及播种。
三、合理密植，提高群体整齐度。种植密度对甜玉米产量和质量影响较大，种植株数应视品种和需求而定，一般收鲜果穗的每亩3500~4000株，采收鲜穗的每亩留5500~6000株，早熟留3500~4000株，采收鲜穗的留55000~6000株。早熟品种密度宜高，晚熟品种密度稍低；同一品种冬春播应比夏播密度高。甜玉米出苗率低，苗势弱，植株整齐度差。因此，实际播种量应比适宜穗数多1倍，3~4叶期根据苗情偏施苗肥促平衡生长。5~6叶期定苗至适宜密度的上限，同时针对甜玉米分蘖力强的特点，及时去蘖促苗壮。