鸿运当头是又叫做凤梨花，是多年生的草本植物，也是观赏花卉里面观赏价值很高的一种花卉，寓意着好运连连、发大财。鸿运当头的花期较长，叶片色泽绚丽多彩，开出的花朵更是千姿百态，常见的有大红、粉红、金黄、玫红等颜色。那么鸿运当头如何养殖？都有哪些养护要点。
一、养殖方法
1、鸿运当头买回来的时候，不要给它用太大的花盆，找一个与原盆差不多大小的花盆就可以，把它从原盆里拿出来之后，直接蹲到新盆里，尽量做到不添土、不去土。
2、从下向上数第二层或者第三层叶杯里面，要始终保持有清水，也就是说平时看到叶杯里没水了就再加上一些，只是第二层或者第三层叶杯里有水，不能把水倒进最中间的叶杯里，否则花会烂掉，而且只要叶杯里始终保持有清水，就不用再向土壤里浇水，因为叶杯里的水会向下渗，这样土壤才会是一个微微潮湿的状态。
3、冬天光线较弱，可以让它晒下太阳，但是其它季节就要注意摆放在明亮的散光处，绝对不能暴晒，不然花色就会发浅，看起来很难看。如果家里有三元素复合肥，或者缓释肥，就在盆四周浅埋一些，如果没有就算了。
二、养护要点
1、环境
鸿运当头喜高温、湿润，阳光充足也半荫的环境，能常年放置在温暖、明亮的室内。夏季不可阳光直射，要求凉爽、通风，亦能稍耐干燥气候，冬季可以全日照，春秋早晚应有光照。
2、温度
红运当头生长温度为15∽22度，冬季最低温度为10度，否则会使植株受冻叶发黄。高于20度以上不利于植株休眠，会影响来年生长和开花。
3、管理
红运当头在冬季是开花期，盆栽要求疏松、肥沃、腐殖质土壤，置于室内光线明亮处，使叶面色泽鲜艳。生长期施足够的有机淡小肥，浇水的土壤见干见湿就可以。在温、湿度过高以及通风不良的环境中，很容易发病害，要注意防范。