请简述红薯使用氮肥过量会造成什么影响？

过量的氮肥会影响红薯的品质。在氮肥供应过多的情况下，红薯会过早地进入快速生长期，导致薯块变形、变小、品质下降。同时，氮肥过多还会加速红薯的叶片生长，导致叶面积增大，而叶片的质量和养分含量却下降，从而影响红薯的产量和品质。

氮肥过量还会造成环境污染。过量的氮肥会在土壤中积累，一方面导致土壤酸化、盐碱化、土壤结构的破坏，从而影响土壤的肥力和生态环境；另一方面，氮肥过多还会被土壤微生物分解，产生大量的氨气和亚硝酸盐等有害物质，对空气质量和水质造成污染。