蘑菇含有丰富的赖氨酸赖氨酸有何作用？

赖氨酸与蛋白质合成有关。人体所需的蛋白质需要由不同种类的氨基酸组成。其中，赖氨酸是蛋白质合成的必需氨基酸之一，能够促进身体组织的修复和再生。

赖氨酸对心血管健康有益。研究表明，赖氨酸能够调节血压、降低胆固醇水平，具有保护心血管健康的作用。

赖氨酸还能够促进肝脏功能。肝脏是人体内重要的代谢器官，赖氨酸能够促进肝脏细胞修复、增强肝脏的解毒功能，有助于保护肝脏健康。