食用西兰花时如何除去表面上的寄生虫？

第一种方法：浸泡法

这种方法是将西兰花放在盐水中浸泡，以去除表面上的寄生虫。首先，将一些盐和水混合在一起，直至盐完全溶解。然后将西兰花浸泡在盐水中，约 10 分钟左右，使其充分浸泡。此时，寄生虫便会浮出水面。最后，将西兰花取出，冲洗干净即可。

第二种方法：热水烫法

这种方法是将西兰花放在开水中烫，以去除表面上的寄生虫。首先，将一锅水烧开，然后将西兰花放入水中，煮约 2 分钟左右。此时，寄生虫会被烫死，浮到水面上。最后，将西兰花捞出，用清水冲洗干净即可。

第三种方法：冷冻法

这种方法是将西兰花放在冰箱中冷冻，以去除表面上的寄生虫。首先，将西兰花放入保险袋中，将其密封，然后放入冰箱中冷冻约 2 小时左右。此时，寄生虫会被冻死。最后，将西兰花取出，用清水冲洗干净即可。