种植山药选择山坡地还是平地好？

对于土壤的选择，山坡地和平地都有其优点。山坡地因为地势较高，土质较松，透气性好，排水性也较好。而平地则因为土质更为均匀，肥力较高，而且较为容易耕种。综合来看，选择土质松软、排水性较好的山坡地种植山药是更为合适的选择。

水分的供应也是一个考虑因素。山坡地的水分比平地要少，不过由于山坡地的土壤排水性好，因此即使遇到降雨时也不会水淹。而平地则要稍微注意一些，因为平地的土壤排水性较差，如果遇到降雨过多，极易出现积水，对山药的生长影响较大。因此，在选择种植山药的土地时，要注意水分的供应情况。

空气流通也是一个重要因素。由于山坡地地势较高，自然通风能力更强，能够为山药提供更好的空气流通环境，有利于山药的呼吸和生长。而平地则比较容易出现风口，空气流通性不够好，这对山药的生长也会有不利影响。因此，选择山坡地种植山药更为合适。