寒潮低温有什么对生菜有什么影响？

一、生长受阻

低温会使生菜生长缓慢，甚至停滞不前。因为生菜的生长温度为15℃~20℃，而当气温下降到0℃以下时，生菜的生长速度会明显减慢，这会导致生菜采摘期延长，从而影响产量。

二、易感病害

寒潮低温会使生菜受到寒害，易感染病害，如霜冻病、霜霉病等。这些病害会严重影响生菜的品质和产量，给生产带来很大的损失。

三、品质下降

低温会导致生菜的色泽变淡，口感变差，质量下降。寒潮低温还会使生菜失去原有的新鲜感，导致生菜的销售量下降。

四、保护措施

为了保护生菜不受低温影响，可以在生产中采取措施。如：在生菜生长的过程中，可以利用覆盖物等方式，保护生菜免受寒害；对已受寒害的生菜，可以进行适当的修剪和处理，促进其恢复生长。