原料配方(成品3杯)南瓜(净肉)300克白砂糖60克清水180毫升
制作方法
1.将南瓜去皮和瓤后切成小块，放在锅中，加入清水100毫升，用旺火煮沸，然后用小火焖至烂熟。冷后，连汤一起倒入捣搅机中，接通电源，捣成稀泥，倒入容器中，置冰箱冷藏室，冷藏1小时。
2.将冷透的南瓜泥倒入手摇冰淇淋器中，摇15分钟即成南瓜冰霜。
产品特点色泽金黄，冰晶细腻，清甜可口。
