猕猴桃除含有猕猴桃碱、卵白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，和钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰厚的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。猕猴桃育苗任务影响猕猴桃的前期产量和质量，那末猕猴桃育苗手艺要点有哪些？猕猴桃育苗办法和工夫。
猕猴桃怎样育苗
1种子的接纳
猕猴桃的种子要在１０月下旬，在健壮的优良品种母树上摘下充沛成熟果个大的果实，在室温下储藏后熟。待果肉硬化后，剥去果皮，用纱布包好，在水中搓洗，去掉肉质。把冲刷洁净的种子摊放在吸水纸上。待种子干后，装在布制的袋子里，置枯燥凉快的中央储藏。
2种子处置
于１２月下旬开端作层积处置，层积用沙要洁净的细河沙，不带淤泥，湿度为“一握成团，一松就散”。按1份种子15份沙的比例夹杂拌匀，放于木箱中。木箱的巨细为２５cm×40cm×50cm，一次可层积0.5公斤纯种子。在箱底先放一层10cm厚的纯湿沙，再放种沙夹杂的种子，下面再放５cm厚的湿沙。装好箱后，放到储藏沟内。储藏沟要选在高燥、排水优越的背阴处。沟深30cm，宽40cm，长60cm。木箱放入地沟后，箱子下面放一层麦秸，麦秸上再放一层湿细沙土，并摆上一根高梁秆或苞米秸秆，以利箱内通气。层积的种子从层积到种皮决裂露白需80天左右。
3收获
（1）春分到明朗均可收获。播前把地整好，要运用松散、不板结的沙质壤土，整好小畦。畦面宽１米。需特殊留意的是万万不要施肥，以防肥料伤幼苗肉质根。整好畦后，喷上水，水渗收获。再覆３毫米的细土，覆土后，再覆一层麦糠，一指厚便可。再喷上水，坚持湿度。
（2）收获后，即搭塑料小拱棚，以进步畦面温度，待幼苗刚一出土时即搭遮阳网，避免强光形成日烧。棚内温度坚持在２５~２６℃。
4苗木移栽
当幼苗长到４~５片真叶时，移栽到大畦内。移栽前要在幼苗畦内注水，以便在起苗时使幼苗带土。在大畦内整成“双行”栽植。即畦内整成两个垅，垅行距３０cm，株距１０cm，两垅间距５０cm。
移栽时要选阴天或蒙蒙细雨天，如此成活率高，轻易缓苗。栽好后即搭上遮阳棚，遮阳棚高１米左右，以便于棚内操纵治理。１０天半月便可缓好苗，再撤除大棚。大棚可用高梁秸搭制。
5嫁接
（1）要选好劣种接穗。
（2）嫁接工夫和办法：7月中旬到9月下旬是嫁接适期。采取带木质芽接法。每嫁接一棵都随即用塑料纸条包扎紧，同时要在接芽以上４~５cm处折梢。如天井种植，可不必另栽一株雄株，可在雌株上，用徒长枝高接（雄株）芽，作授粉树。
（3）嫁接后的治理：嫁接后，要随时抹除砧木上抽芽，以免影响嫁接芽的发育。苗木长高３０cm时，在苗垅上插上枝干，以捆绑藤蔓，同时消除捆绑物。猕猴桃的根为肉质根，不耐旱，不抗涝更不抗氮肥伤根。因而，施肥倒水要特殊留意。倒水要屡次大批，不施纯氮。水和肥都要灌在两垅之间。用肥可选圈、厩肥的浸出液，或复合肥。常常留意中耕除草，使苗强健发育，以消费出高1~1.5米，有2个以上分枝的好苗。
猕猴桃育苗办法
一、种子育实生苗
种子收集。挑选强健母树的充沛成熟的果实，待变软后将种子和果肉别离，洗净阴干备用。
种子处置。收获前40天将阴干的种子在45OC的温水中浸泡一日夜，在花盆底部垫上湿沙（以用手握紧刚排泄水为宜），然后将种子平放，瓜代分层沙藏，上盖油毛毡。
收获。翌年初春收获，播前施足基肥（每公顷施肥6~7.5吨），灌足水，待水渗下后，播下种子。因为猕猴桃种子很小，最好用筛细的养分土拌和持续条播，行距15cm，播幅20cm，播种量为1克/平方米，播后用筛过的细土掩盖2~3毫米，并用秸杆掩盖，常常坚持泥土潮湿。
定植。出苗后实时揭去覆草，幼苗长出3片以上真叶时，间苗定植，苗距10~15cm，余苗可带土移栽另行定植，苗期要薄肥勤施，当实生苗的直径达0.5cm以上时，可持续嫁接。
二、育嫁接苗
嫁接工夫。猕猴桃的最好嫁接期在6~7月，过早、过晚成活率都较低。
嫁接办法。可采取插皮舌接、劈接、腹接、芽接等办法，以芽接和插皮舌接成活率为最高。
嫁接后的治理。接芽萌生新叶睁开后，在接口10cm以上处剪砧。过早剪砧则砧木上易抽生新条影响接芽的发育。嫁接较迟的，可待来年春天抽芽后剪砧，接芽萌生抽生枝条后，应设立支柱捆绑，以避免折断。
三、嫩枝扦插育苗
扦插期间。嫩枝扦插的最佳时期为6月中旬和9月中旬，猕猴桃的发育顶峰当时，应避开夏天低温天色。
插穗的挑选与处置。挑选无病虫害的昔时生半木质化取枝条作插条，每枝留2~3个芽，上部留1~2片叶，并将所留叶片剪去一半，插条下剪口要紧靠节间下平剪或斜剪，剪口必然要腻滑，然后用2？10-4的ABT生根粉I号处置液浸沾剪口。
插床预备与插后治理。插床应挑选在水源较好的中央，用筛过的沙土作床土，并用代森锌或高锰酸钾持续泥土消毒，地盘整平后搭2米高的荫棚遮荫。插后要随时反省，使棚内湿度坚持在90%，普通好天上午、下昼各喷水一次，插条20天后生根，25天后可喷0.2%的尿素或磷酸二氢钾持续根外追肥壮苗，扦插40天左右便可移栽。
四、插根育苗
猕猴桃发育情况
温度
温度是限定猕猴桃散布和生长发育的重要要素，每一个种都有适合的温度局限，超越这个局限则发育不良或不能生存。猕猴桃大多数种请求暖和潮湿的天气，即亚热带或温带潮湿半湿润气候，重要散布在北纬18～34度的广阔地域，年平均气温约在11.3～16.9℃，极度最高气温42.6℃，极度最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。
猕猴桃种群间对温度的请求也不很分歧，如中华猕猴桃在年平均温度4～20℃之间生长发育优越，而厚味猕猴桃在13～18℃局限内散布最广。猕猴桃的生长发育阶段也受温度影响，有研讨标明厚味猕猴桃当气温上升到10℃左右时，幼芽开端萌动，15℃以上时才干着花，20℃以上时才干后果，当气温下落至12℃左右时则进入落叶休眠期，全部发育进程约需210～240天，这时期日温不可小于10～12℃。
水份
猕猴桃是需水又怕涝，属于心理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，因而对土壤水分和氛围湿度的请求比拟严厉，决议了猕猴桃最适合在雨量充分且散布平均、氛围湿度较高、潮湿但不渍水的地域种植。中国猕猴桃桃的天然分布区年降水量在800毫米～2200毫米，氛围相对湿度为74．3%～85%。一般来说，凡年降水量在1000毫米～2000毫米、氛围相对湿度在80%左右的地域，均能知足猕猴桃生长发育对水份的请求。假如年均匀降水量在500毫米则必须思索设立浇灌设备，以备干旱时浇灌所需。平地地域雾气较多、溪涧两旁的泥土潮湿，终年湿度大，对猕猴桃发育是比拟幻想的。在中部和东部地域4～6月雨水足够，枝梢生长量大，合适猕猴桃的发育请求。
猴桃的耐旱才能比普通果树差，猕猴桃叶型大而稀疏，蒸腾量大，对水份需求量较大，据测算，树冠面积25平方米的成年猕猴桃树，天天蒸腾失水在75升以上。普通在泥土含水量增加到5%一6%时，招致水份缺乏，惹起猕猴桃枝梢发育受阻，其叶片开端受旱，叶片下垂变小，叶缘繁茂。在干旱时，叶片开端枯槁，这时候必需实时浇灌或喷水，特别幼苗期，根系还未完整睁开，更需增补足够的水份。除不耐旱外，猕猴桃还怕涝，在排水不良或渍水2～3地利，植株灭亡40%左右。中国南边的梅雨或北边的旱季，假如延续下雨而排水不良，则使根部处于水淹形态，影响根的呼吸，工夫长了根系构造腐朽，植株灭亡。因而栽种时应持续深沟、高畦栽，果园应建筑齐备的排、灌零碎。
光照
少数猕猴桃品种喜半阴情况，喜太阳但对强光照耀比拟敏感，属中等喜光性果树树种，请求日照时间为1300—2600小时，喜漫射光，忌强光直射。后果株请求必然的光照，天然光照强度以42%～45%为好。
泥土
泥土以深沉肥美、透气性好，地下水位在1米以下，有机质含量高，PH值5.5－6.5微酸性的砂质泥土为好，强酸或碱性泥土需改进后再种植。
海拔高度
猕猴桃普通在800－1800米都能栽种，但以海拔1000－1600米较为适合。
其他前提
猕猴桃的抗风才能相称弱，易受风害，重要缘由是其叶片大，短少弹性，强风使幼嫩枝折断，叶片破裂，果实磨擦碰伤或摇落，从而下降产量和商品功能。因而山区建园应尽量避免选在顶风口、山脊和山顶风大的地域，适合选在背风坡为宜，坡向为早阳坡、晚阳坡。