菇场挑选及整地挑选近水源、株行距3米4米、3年生以上的杨树速生林作为种植园地。在杨树行间做畦，畦宽50cm、长20米，两畦间距50cm，两头挖一条浅的排水沟。畦上用竹片搭拱形棚架，两侧用竹竿流动，棚高50cm左右。棚上掩盖塑料薄膜，周围用土压住薄膜，并掩盖草苫遮光。
种植时节草菇喜好低温、高湿的天气，当日均气温波动在23℃～30℃是种植草菇的适合时节。普通在6月上旬至8月中旬种植。
培养料配方一是干麦秸80%、干粪(牛粪、猪粪均可)17%、生石灰3%，pH值8，含水量60%～65%。麦秸选用未经雨淋、未发烧蜕变的新颖麦秸。二是20cm左右长的玉米秸97%、生石灰3%，pH值8，含水量65%。
质料处置把干麦秸或玉米秸用2%～3%的石灰水浸泡24小时，捞出后沥去过剩水份，参加各类辅料(干粪先预湿)，然后聚积发酵。当培养料的中间温度降低到60℃时坚持24小时，然后翻堆，翻堆后待培养料的中间温度上升到60℃时再坚持24小时，发酵可停止。
铺料与收获把发酵好的培养料堆在畦床上，恰当压实，周围撒上一圈菌种，接着下面再铺一层培养料，再撒入菌种，共3层培养料、2层菌种，菌种用量为培养料干重的5%～10%。第二层菌种应撒满全部料面，下面再铺一薄层培养料，这层培养料的厚度以挡住菌种为好。在收获后，立刻用塑料薄膜挡住培养料堆。收获后4天，当菌丝将要发满培养料面时，在培养料面掩盖一层细土，覆土厚度为1.5～2cm，覆土后用石灰水打湿土面，盖好地膜。
发菌治理收获后3天，培养料温度逐步降低到35℃，此时培养料外面的温度普通在32℃～35℃，正合适草菇菌丝发育。当培养料温度超越40℃时，应翻开薄膜，透风散热，下降温度。林下种植草菇时，收获前将畦床注水湿透，使培养料含水量坚持在70%～75%，如湿度缺乏，能够往畦沟内注水，使畦床湿润来添加空间湿度。天天半夜翻开菇棚透风15～20分钟。
出菇治理
收获后，在适合前提下经由6～8天的发菌治理，当有白的菜籽粒巨细的菇蕾时，即进入出菇治理。出菇时，温度应适当低部分，若菇棚温度在35℃以上，轻易惹起幼菇灭亡，应实时透风散热。出菇时期，菇棚内湿度以90%为好，若湿度小于80%，菇体发育会受阻。为坚持棚内适合的湿度，可向畦沟内注水以进步湿度。出菇阶段要留意增强透风换气，坚持菇棚氛围新颖，没有光照或光照缺乏，常常不出菇或出菇很少，但不可有直射太阳照耀，以避免晒死幼菇。
采收草菇子实体发育敏捷，出菇会合，当子实体由基部较宽、顶部稍尖的宝塔形变成蛋形，且菇体丰满润滑，由硬变松，色彩由深化浅，触摸时两头无闲暇时，应实时采收。普通早、午、晚各采收1次，全部采菇期15天左右。采收时不要翻开棚膜，只将手伸入棚内采收，弗成用力猛拔，以避免幼小菇蕾遭到毁伤而灭亡。