炎炎夏日，不仅人热得遭不住，果树也在叫渴。大部分地区最高日温高于35℃以上，大多数伏淡季水果正值大量上市阶段，不宜贮藏，成本消耗明显增加。未来一段时间，高温伏旱天气仍将持续，对梨、猕猴桃、葡萄、瓜果等生长和成熟十分不利，容易导致叶片卷曲、掉落，果实日灼等生理性病害。高温也会造成梨树开秋花现象，设施栽培水果极易干旱缺水，严重影响果品产量和品质。
近日，市农技推广总站发布高温伏旱天气伏淡季水果生产指导意见，要求各地加强园区田间管理，通过有效灌溉、覆盖、生草栽培等措施，保证伏淡季水果正常生长，减轻高温伏旱的影响。同时要预防长期干旱后的降雨带来的瓜果裂果情况发生。
灌溉通风
有灌溉基础设施的果园应用手持皮管浇灌等节水灌溉设施进行灌溉，并分次补水；无灌溉基础设施的果园需购置水泵等设备，进行抽水灌溉；灌溉应在土温下降的清晨，禁止在阳光直射下和土温未退的傍晚进行，避免烫伤；在缺水状况下，宜先灌水再分批采收；设施栽培的果园要及时揭膜，保持通风透气。
栽培牧草
利用果树行间的空闲土地，选留适宜的原生杂草或种植三叶草、紫花苜蓿、黑麦草等低矮牧草，来覆盖土地，可起到降温、保水的作用。
覆盖作物
在果树行间种植豆科或绿肥，高温伏旱时刈割，然后覆盖在树盘上；也可以采用树盘培土或秸秆，避免除草。可全园覆盖或只在树盘上覆盖，覆盖时树干周围需留出约20cm的空隙，覆草厚度一般为15-20cm为宜。
果实套袋
设施栽培水果用遮阳网进行遮阴防晒；果实进行套袋，避免阳光直射，提高果品质量，减少日灼病发生。
修剪疏枝
主要通过短截、回缩和疏枝等方法与疏果措施，来调整合理的树冠结构。
高温干旱气候并不是偶然的，是我市夏季气候的一个常态化现象，连续重复灌水并不是对抗高温伏旱天气最好的办法。市农技推广总站特经科专家介绍，果园应科学规划，重视用有机肥土壤改良，加上大量生草栽培等措施的投入，并平衡营养施肥，来增强树势，提高抗性，这才是解决问题的根本途径和措施。