苹果套袋，是我国苹果生产中普遍采用的一项重要管理措施，苹果套袋改善了果实的外观品质、预防病虫害、减少农药残留量、提高商品价值，增加经济效益。目前，很多果区都在进行套袋工作，下面小编就为大家介绍一下苹果套袋的技术。
一、套袋时间
对于易产生果锈的品种应在落花后10d套小袋，越早越好,在小袋将被撑破时套上大袋。早、中熟品种可在落花后10~15d开始套袋;对于新红星等6月生理落果重的品种宜在生理落果结束后进行。红富士等晚熟品种,可于落花后15d开始至6月下旬套袋，以:5月下旬至6月上旬套完袋为最好。套双层纸袋应在落花后40d左右、幼果直径长到1.5cm以上、果柄将木质化时进行。套袋时间过早,果皮较嫩,易受损伤。套袋过晚则果锈加重,影响果实光洁度。
套袋应在上午9:00~12:00、下午3:00~7:00进行，不要在早晨露水木干、果温较低时及中午日光强烈、果温较高时进行。喷药后药液未干及下雨时不能套袋。
二、套袋方法
套纸袋前1~2d将纸袋放到潮湿处,或将袋口向下逐个顺序浸入水中，浸水深度4cm左右，然后袋口向上置于箱中，上覆一层塑料薄膜封上箱口,放置10h左右，使反潮柔韧,便于操作。
套纸袋时，左手掌心向上,用无名指和小指捏住数个纸袋，袋口向下，袋子与手腕平行,有切口的一面朝向手腕，右手取下1个纸袋,用左手的其它3个手指捏住袋底一角,右手把袋口撑开,使袋体膨胀，袋底的通气放水孔张开;用左手的中指和食指夹住果柄使果实向外;从上向下将果实套住，让果实位于袋内中央部位,不要贴住果袋,果柄位于纸袋袋口的切口处;然后两手将袋口从两侧向中间折叠,然后将铁丝或铁片折回,扎紧袋口,尽量使袋底朝上、袋口朝下。
套塑膜袋时,先把袋吹鼓,检查一下两角的排水口是否开启,然后将果套入，把袋口折起来,用火香在折褶处烧粘,再捏一-下封口,也可用玉米皮条等扎牢。
套袋时应注意先树上后树下、先内膛后外围。操作要快而轻，不要碰伤果面、损伤果柄。必须把袋撑开,使袋充分膨胀,袋底角的通风口张开，让果实悬于袋的中央,避免果实接触果袋。
三、除袋时间与方法
除袋过早,果面易变粗糙,色泽发暗，烂果率增高,有时还会褪色;除袋过晚,着色差,果实含糖量低,风味淡。对于黄绿色品种可以不除袋或采前5~7d除袋。
对早、中熟红色品种一般于采前15~20d除袋。对较难着色的红色晚熟品种如富士,一般采前20-30d除袋。各地要根据气候条件选择除袋时期,在温差大、光照强，易上色的地区可以晚些时间除袋;在温差小、阴雨天多,不易上色的地区可早除袋。
除袋最好选阴天和多云天气或晴天上午10:00以前、下午4:00以后,不要将袋--次除下。单层袋要先将袋从中间撕裂,使成伞状,5~7d后再将袋取下。双层袋要先去掉外层袋,5~7d后再摘除内层袋,尤其遮光性强的袋要间隔时间长一些再去除内层袋。
四、套袋前后的管理
在套袋前全面均匀地喷布1~2遍杀虫、杀菌剂。杀菌剂可选择10%多氧霉素可湿性粉剂1000~1500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或80%多菌灵1500-2000倍液。杀虫剂要根据果园虫害情况进行选择。
在套袋前禁止使用波尔多液和有机磷农药以减轻果锈的发生。除袋后喷杀菌剂1~2次。为减轻果实日烧,可增加浇水次数,降低园内温度,遇高温于旱天气时，可以适当推迟套袋时间或套袋前全园浇一遍水。于花后3~5周连续喷布2~3次500倍硝酸钙,以降低苦痘病的发生。
进行合理修剪,使果园和树冠内通风透光,可防止或减轻苹果黑点病的发生。叶面喷布微肥,适当延迟采收以及适当提早除袋,可提高果实含糖量。