自然界有许多野生蘑菇。有些野生蘑菇可以被人类食用，而且含量很高，但有些有毒。人们会有严重的中毒症状，有时吃了之后会失去生命。如何区分有毒蘑菇？下面的小编辑会教你一些技巧。那些想收集野生蘑菇的人可以仔细看看。
蘑菇是否有毒可以与蘑菇的生长区区分开来。大多数食用菌生长在相对干净的草原上，有时生长在松树或橡树上，而大多数毒蘑菇生长在黑暗或潮湿的地方，它们存在的环境相对较差。
平时，我们可以从蘑菇的颜色判断它是否有毒，因为大多数有毒的蘑菇颜色都很鲜艳，如红色、绿色和青色，尤其是那些原本是紫色的。采后变色蘑菇毒性极强，人们可以食用的蘑菇颜色暗淡，不会对人产生视觉影响。
你也可以从蘑菇的分泌物中分辨出蘑菇是否有毒。无毒蘑菇在收获后会在茎上产生清晰的分泌物，蘑菇的表面在断开连接后不会变色。然而，有毒蘑菇产生的分泌物大多是红棕色和粘性的，与空气隔绝后很容易变色。