近两年，白术价格持续偏高，亩效益近万元，一些农户准备明年大面积种植白术。但白术种子寿命短，须用今年新产的种子才能出好苗。提醒种植户，购种时谨防以假乱真。
白术一般分为三类：传统(普通)白术、二性子白术和改良白术。其中改良白术是近几年来发展迅猛的优良品种，具有产量高、抗病力强、叶片深绿、茎秆粗壮、块茎大、根须少的特点。普通一年生的小白术亩产鲜根750～1000公斤，而改良白术亩产鲜根1500公斤左右，售价也比普通白术每公斤高0.8～1.0元。
一般改良白术新种子有光泽，茸毛多且不易脱落，陈种子无光泽，茸毛较少易脱落；把种子掰开，断面发红者为陈种子，发白者为新种子。
但个别经销商把当年没销完的种子冷藏起来，翌年充当新种子出售，使购买者难以辨别。
不过冷藏陈种子断面与新种子也有区别，新种子为青白色而冷藏种子为黄白色，但区别不太明显。碰到这样的种子，最好取样带回，将样品置入水杯中，用温水浸泡一天后捞出种子，用手剥除外皮，种仁发红者为冷藏过陈种子，发白者为新种子。
近年来好多种植户为了快速测试白术种子的发芽率，摸索出来一个简易方法：随机取百粒白术种子，用500克50℃～70℃温水进行浸泡，待种子浸泡2～3小时，用湿布和薄塑料布进行包裹，放到25℃～35℃比较恒温的地方进行催芽，或放在贴身的保暖内衣口袋内，一般1～2天种子胚芽就会萌动露白。