大葱分蘖后收获期延迟，外部叶鞘干枯，假茎不紧实，细葱和废葱增多，从而影响了产量和品质。大葱分蘖有哪些特点，造成大葱分蘖的原因有哪些？以下就作简单介绍，供大家们参考。
大葱为绿体春化型植物，幼苗长到3片真叶以上、茎粗大干0.4厘米、株高高干10厘米时，于2~5度条件下经60~70天可通过春化阶段，大葱通过春化后，在长日照条件下，顶芽分化花芽，抽茎开花。大葱抽薹开花后，生长点受到抑制，失去顶端优势，茎盘形成新的生长点，刺激侧芽萌发生长，造成分蘖。因此种植大葱需要防止大葱分蘖，促进提早收获，从而提高产量和品质。
经试验结果表明，大葱秋季育苗，播种期对大葱的分蘖影响较大，播种越晚，冬前苗龄越小，分蘖越晚，分蘖率越低，对大葱的产量和品质影响越小。比如试验2016年8月26日播种的，分蘖率最高，达到100%；2016年9月23日播种的，分蘖率仅为3.51%，分蘖率明显降低，产生的细葱和废葱较少，产量高，品质好。
造成大葱分蘖的原因很多，如品种本身特性、秋季播种时期、播种量、苗床基肥的种类和施肥量、苗期管理、定植密度、田间管理等。其中，秋季播种时期、播种量对分蘖的影响最大，播种越早，播种量越少，冬前幼苗越大，通过春化过程的时间越短，分蘖越早，分蘖率愈高，单株分蘖数愈多苗床基肥一次性施用过多磷酸二氢钾、稀植、培土浅也会明显增加分蘖发生的比例。