水稻稻瘟病的症状：
稻瘟病分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟，以节瘟、穗颈瘟对水稻产量影响最大。
1.苗瘟：在水稻苗期发病，由于苗期气温偏低，不适宜发生稻瘟病，个别地方少有发生。
2.叶瘟：一般在7月上中旬发生，在田间常见的有急性型与慢性型病斑。急性型病斑：病斑近圆形，暗绿色，病斑正面与背面有大量灰绿色霉层;慢性型病斑：由急性病斑转化而来，病斑多为梭形、纺锤形，一般为褐色，中间为灰绿色，最外层有黄色晕圈，病斑背面产生灰绿色霉层。
3.节瘟：节部变黑色，病节下缩、凹陷，使稻株折断而倒伏，影响结实，形成白穗。
4.穗颈瘟：发生于颈部，病斑初为暗褐色小点，以后扩展形成黑褐色条斑，轻者影响结实，秕粒增多，重者形成白穗。
水稻稻瘟病的防治方法
稻瘟病是以气流传播为主的病害，防治应以选用抗病品种与药剂防治为主。
1.选用优质、高产、抗病或耐病品种：各地可根据当地生育期选择适宜的抗病品种，可以用2~3个抗病品种搭配种植或轮换种植。
2.加强田间水肥管理，提高水稻抗病性，要多施基肥早追肥，不用施用氮肥过多过迟，合理浅灌，有助于水稻生长发育，提高抗病性。
3.防治时期：预防叶瘟在发病初期打药一次，严重时隔7天再打药一次，预防穗颈瘟在始穗期、齐穗期各喷施一次药，起到预防作用。
4.药剂防治：
1）富士一号：每公顷40%的富士一号1.5升兑水喷雾，在早10点前，下午3点后打药，避开水稻开花期。
2）稻瘟灵：用法与富士一号相同。
3）咪鲜胺：防治叶瘟时期在7月上中旬，叶瘟发生初期用药，每公顷用25%咪鲜胺0.75~0.9升兑水喷雾或45%咪鲜胺0.45~0.5升兑水喷雾。
4）三环唑：用75%三环唑每公顷0.4~0.7公斤兑水喷雾。