花菜发霉了还可以吃吗

花菜发霉了以后就千万不能吃了。所谓的发霉就是花菜上长出了霉菌。而霉菌会导致花菜发生霉变，也就是变质。花菜变质以后，会产生有毒的物质，此时再吃就有可能会使人中毒。所以在花菜发霉了以后，就一定不能吃了。建议直接扔掉，然后购买新鲜没有发霉的花菜食用。