山茱萸种子外壳坚硬,木质化,且富含一种胶质,常态下很难溶于水,种子的胚芽嫩水、萌发力相对较弱,因此很难在短期内破壳萌芽。在自然界中,山茱萸种子需要经过至少12-15个月的沤化,方能出芽,发芽率仅50%以下,下面我们就来看一看吧。
山茱萸的传统催芽
1、粪尿浸泡催芽:将种子直接放入人粪尿中浸泡后水藏的催芽处理方法,但这种方法受温度、气候、人粪尿PH值等因素的影响,浸泡时间不易掌握,虽然成本较低,但发芽率和成功率也较低。
2、化学品浸泡催芽:用硫酸、烧碱或激素快速浸种的处理方法,但由于酸碱的浓度不易掌握,虽外壳腐蚀但容易伤及种子胚芽,故生产实践中多不采用。
山茱萸种子处理
1、种子选择:优良的山茱萸种子,颗粒饱满,大小均匀,用剪刀剪开横截面,种子胚芽青白色,质地柔软,有芳香气味,不成熟种子胚芽瘦弱,用针或铁丝向外一挑即脱,色泽黑黄,且易腐烂。
2、加工方法:山茱萸药材商品的加工方法有水煮法、笼蒸法、生捏法、机器加工法等、育苗用种子必须采取生捏法或机器加工法,生种子发芽率一般可达到65%以上,而过开水烫煮的种子只有5-10%的发芽率,甚至完全不能出芽或不能安全越夏。
3、脱脂处理:因山茱萸种子外皮坚硬,富含胶质,故沙藏处理前必须进行浸泡脱脂,方法是将种子倒入耐腐蚀的容器中,然后按8%的比例称出白碱,将碱缓缓倒入加热的水中使之溶化,再将碱溶液倒入盛种子的容器内,碱溶液以浸出种子面3-5厘米为宜。用木棒搅拌,每日3-5次。3天后捞出种子倒掉剩水,再按上述方法用3-5%的碱与种子比例浸种,时间2天,前后共5天,捞出种子清水冲洗一遍,反复揉搓或用球磨机磨壳使外种壳明显变薄,然后将种子晾到7成干后备用。
4、沙藏处理:因山茱萸种子的胚芽具有后熟性,采集后,需要一段时期的自然休眠,因此沙藏十分重要。为打破过长的休眠期,就必须有适腚的温度来进行催芽。
①选向阳、干燥、排水良好的土地挖坑,处理坑的大小根据种子量多少而定。坑不宜过深,一般以20-30厘米为宜。
②坑底铺厚约3厘米的牛、羊、骡、马粪,粪上薄撒1-2厘米厚的细沙,然后将种子均匀铺在沙上。厚度2-4厘米不可过厚,以免影响催芽质量。种子上再撒一层薄沙,再铺3厘米厚牛、羊、骡、马粪,粪上再撒一层沙。如此层层铺之,一般3-4层即可。过厚催芽不充分,影响催芽率。
5、温棚加温:温度是种子萌发的必要条件之一,在山茱萸种子的快速处理中,适宜的温还可以打破过长的种子休眠期,促使早日发芽。采取的方法一般有温室加热法、火道加热法和塑料温棚加温法,三者以塑料温棚法成本较低,比较方便常用。方法是根据处理坑的大小,采取弓棚法遮盖薄膜。上用强子绷紧以防风吹。
催芽的日常管理
1、水分:因山茱萸种子在浸泡脱脂过程中已充分吸收水分,所以在沙藏催芽中,除非沙土十分干燥,否则一般不要浇水,以防种子胚芽腐烂。
2、通风:种子也是生命,也需要必要的呼吸,因此每月需1次掀开温棚一角,以利风。每次8-12个小时即可
3、时间:种子处理后,一般3-4个月即要开棚检查,当发现有10-20%的种子破壳、胚芽处于萌动生长状态,即可下种。以免生长过旺影响衣苗,浪费种子。