在大棚中种植黄瓜时，当棚内温度低于13℃时，黄瓜会出现严重的低温障碍，会严重影响黄瓜的长势，继而会影响到黄瓜的产量，一定要重视低温危害的问题。
大棚黄瓜低温障碍的症状
1、黄瓜花打顶
黄瓜大棚内低温（温度低于13℃）时，会导致叶片的光合产物在外运时受到阻碍，过多的滞留在叶片内，使黄瓜叶片变厚、瓜蔓节间变短无法伸长，造成黄瓜的生长点聚集大量雌花和小瓜，黄瓜植株停止生长，即黄瓜花打顶。
在这种低温的情况下，过多的养分在叶片内积累，时间久了，就会形成泡泡病。
2、大瓜生长缓慢，小瓜化瓜
当黄瓜棚内的低温低于12.8℃时，黄瓜的开花及花药开裂均会停止，会导致授粉受精不能正常进行。
在黄瓜的叶片主脉间叶肉出现褪绿变黄或凸起症状，果实膨大受阻，生长缓慢。大瓜条生长速度慢、小瓜化瓜现象严重。
3、叶背面出现水渍
黄瓜大棚内低温持续时间长，大棚湿度大而较少通风时，叶背面会出现水渍症状。
夜间气温低，特别是地温尚高时，细胞中的水分流到细胞间隙中，就会引起水渍的症状。
当黄瓜植株长势好时，水渍状会在太阳出来后消失。但如果植株衰弱或完全衰弱时，白天温度升高水渍状也不消失，几经反复，就会造成细胞死亡，叶子枯死。
4、根系生长受阻碍
黄瓜大棚内地温低，会影响到黄瓜根系的生长，夜间地温较棚温高3-5℃，而黄瓜根系对温度敏感，地温降到12℃以下，根系生理活动会受到阻碍，易引起下部叶片发黄，降到8℃以下时，根系不能伸长。
根毛发生的最低温度为12-14℃，最低温度要保持在12℃以上。
那么，棚温在6℃时，地温在10℃左右，无论是棚温还是地温，都会持续偏低，对黄瓜生长造成不利影响。
夜温降低时，植株长势变弱，影响根系的对硼、镁元素的吸收，引起缺硼或加重缺镁症状。缺硼症状为生长点停滞，缺镁症时出现绿环叶。
5、黄瓜植株叶片下垂
当黄瓜大棚内夜温低于15℃时，黄瓜植株叶片下垂，叶片周缘起皱纹。低温下发育的叶子缺刻深，叶身长，像枫树叶子状。