吃人参对人体是大有裨益的。人参最适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者吃。
不同种类人参的适宜人群
1、生晒参：性平，能补气生津，养阴清虚火，适合阴虚火旺体质者，体质虚弱、气短喘促，肢体不温，久病虚弱，神经衰弱，失眠多梦，食欲不佳，腰膝酸软和慢性肾炎、心肌炎、冠心病等宜选用生晒参
2、红参：温补，补气中有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适合阳虚体质者，如有面色白、形寒肢冷、精神萎靡、腰膝或小腹冷痛、苔白滑舌者。
3、西洋参：产于美国、加拿大等地，现国内亦有种植。药性比生晒参寒凉，虚火甚时用。凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之
4、高丽参：产于朝鲜，用法与红参类似。高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。
5、林下参：是仿野生培育的人参，可与同龄山参相媲美，无温燥之性，大补元气，为上品人参。
人参怎么吃最有效。
人参的服用量宜每次3~9克，要循序渐进，过量有害。空腹服用最佳。最好是蒸炖，即隔水炖，它能保持恒温，能使人参有效成分最大限度溶解，减少其有效成分损失。方法是将人参片放于碗中，加满水，蒸炖2小时即可。
人参的其他服用方法
嚼食参片：每次1~2片，每日2～3次。
研末吞服：温开水送下。
泡茶饮服：取参5～10片，用开水冲泡饮服，可连泡数次，最后连汤带渣吃完。
浸酒饮服：取参10～20克，浸入适量白酒中，两周后即可服用。
人参相关方剂
人参莲肉汤
功效作用：补益脾胃。适用于病后体弱，脾虚气衰，食少，倦怠，自汗，泄泻等症。
偏瘫复原丸
功效作用：补气活血，祛风化痰。用于气虚血瘀，风痰阻络引起的中风瘫痪，半身不遂，口眼歪斜，痰盛气亏，言语不清，足膝浮肿，行步艰难，筋骨疼痛，手足拘挛。
卫生培元丸
功效作用：大补元气。用于气血虚弱，四肢无力。
参皇软膏
功效作用：养血润燥，祛风。用于血虚风燥，肌肤失养所致的手足皲裂、干性脂溢性皮炎、皮肤干燥。
参阳胶囊
功效作用：温补脾肾。用于脾肾阳虚所致的腰膝酸软，畏寒肢冷，体倦乏力，食少便溏，排尿不畅。