梅花是有名的观赏植物，是我国南京、武汉、无锡、梅州等地市花。近年来，随着盆栽植物的兴起，盆栽梅花吸引了众多梅花爱好者。本文详细介绍了，详情如下：
盆栽梅花种植方法
栽植
在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷地区则应盆栽室内越冬。在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应避免损伤根系，带土团移栽。地栽应选在背风向阳的地方。盆栽选用腐叶土3份、园土3份、河沙2份、腐熟的厩肥2份均匀混合后的培养土。栽后浇1次透水。放庇荫处养护，待恢复生长后移至阳光下正常管理。
光照与温度
喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。在年平均气温16～23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5～7℃时开花。
浇水与施肥
生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水，也不能过湿过干，浇水掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。施肥也合理，栽植前施好基肥，同时搀入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥等。
整形修剪
地栽梅花整形修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。通常以梅桩作景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定的温度，春节可见梅花盛开。若想“五一”开花，则需保持温度0～5℃并湿润的环境，4月上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可“五一”前后见花。
花期控制
盆栽梅花一般为家庭观赏。冬季落叶后置于室内，温度保持在0～5℃，元旦后逐渐加温至5～10℃，并日充分接受光照，经常向枝条喷水，水湿应与室温接近。
落叶现象
一般要在寒露后落叶，才算正常，梅花夏秋季落叶，对着花影响甚大，而浇水不当，尤其过湿是落叶的主要原因。
发现因过湿而黄叶时，除立即停水外，应松土，并换入适量干土来解救，在此期间，可向叶面喷水，以保持一定湿度；发现因过干而失绿时，应先浇几次小水，并随着花卉挺拔状态的恢复，逐渐增加浇水量，直至浇足浇透，如大水猛浇，由过干而突然过湿，会造成更大的危害。
人工栽培
常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，应于阳坡或半阳坡地段，株距3～5m。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生长后（6月底至7月初），适当控制水分并施肥，促进花芽分化。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。
盆栽梅花春天开花
在冬季过去以后，梅花在春天苏醒过来。当盆栽的梅花土壤是潮湿的环境下就浇水，并且胡乱施无机肥和农家肥，立刻移到尚不温暖室外，这样是不能在春天花开的。
春节前20天开始逐渐增加温度至15一25℃，并需要光照充足，空气良好。控制浇水，盆土不干不浇，湿度太大易导致生长过急，花芽齐放，影响观赏。每天往枝干上喷水1一2次，以防干梢。当花蕾含苞未放时，可根据需要，视花苞的实际发育情况，开花太快，可移人低温处控制慢开；开花太慢，赶不上用花时间，又可适当地增加温度促使早开。
梅花的抗旱能力较差，要经常向植株周围喷水，如果湿度不足，叶片容易变黄皱缩，直接影响开花。适时施肥入冬后，石斛要少施肥，且宜施磷、钾肥及适量氮肥，可促进开花。
花期
梅花最大的特点就是它的花期是在寒冬季节，每到梅花缤纷怒放的时候，它的花瓣娇小玲珑，红色花色如烈焰般艳丽、白色花色如洁白的雪毛、绿色的花色如白色盘中碧绿的玉石，一片梅花林仿佛是一个人间仙境。如此娇艳的花朵在人们的印象中仿佛只有在春天万物复苏、百花齐放时才会有的景象，竟然会有一种花可以忍受住凛冽的寒冬为人们绽放出如此绚烂的花朵，为世界增添如此美丽的一景。
盆栽梅花的养殖注意事项
1.盆植梅花以通透性较好的瓦盆、土陶盆为佳，紫砂盆亦可，在盆底垫层碎木炭块或碎硬塑料泡沫块。基质以肥沃的轻粘性土为佳，可用老山泥、塘泥与菜园表土混合作培养土，种植时在土中掺点骨粉、氮磷钾复合肥作基肥，种植宜浅而不露根，深栽不易开花，栽后置半荫处，浇1次透水，10天后转入正常管理。2~3年于花后翻盆换土1次。
2.梅花喜润怕涝，浇水要适时适量。冬季和春初花期保持盆土常稍润为好，花全谢后浇1次透水，不干不浇，常在傍晚向枝叶及附近地面喷水。梅雨季节要严格控水，待老叶边微卷，嫩枝稍萎蔫时才浇水，如此反复几次，迫使新梢停长，有利于花芽分化;进入伏天，雨天要排水防涝，晴天早晨浇1次水，傍晚如土干再浇1次，防过干脱水掉叶;9月以后逐渐减少浇水量，1~2天于下午浇1次水;10月花芽开始萌发为花蕾，叶已落，需水量不大，见土干再浇水，盆土稍干微润便可。
3.梅花喜肥亦耐贫瘠，花期不施肥，花谢后施1次氮磷钾复合肥促其复壮，当新梢长3~5厘米时，长势好不施肥，长势差施1次氮磷钾复合肥，新梢长到18厘米左右不再施肥;6月下旬和7月上旬，各喷1次0.2%的磷酸二氢钾溶液，促其花芽分化。秋末落叶现蕾后，施1次氮磷钾复合肥或0.2%磷酸二氢钾液，促花蕾发育开放。
4.梅花系阳性植物，宜置阳光充足通风良好处，忌置于风口。喜暖而耐寒，冬季需经低温刺激，才能花繁叶茂，冬季最低气温在-12℃以上的地方，不必入室越冬，置于避风向阳处即可。如欲其春节开放，节前20天将其移至5~10℃的低温室，并置南向西向窗台内多见阳光，开花后移至0~5℃的地方，可开放1个月，温度过高易早谢。
5.梅花萌芽发枝力强，耐修剪，老树易复壮，花后将开过花的枝条短截，只留基部2~3个芽，弱枝、病枯枝全剪，交叉枝、重叠枝剪掉一枝，过密处疏剪。当新梢长到20厘米时摘心，控制其生长，使营养集中于花芽分化，新梢过长反而花稀少。通过修剪不仅株形美，而且通风透光好，不易遭受病虫害。
6.梅花在6月中下旬高温干旱时，可能发生炭疽病，7月气温高、湿度大通风不好，可能发生白粉病，注意通风透光两病皆可预防，如发现病枝叶将其剪下烧掉，并用托布津或多菌灵喷治。梅花的虫害主要是蚜虫，可用80%的敌敌畏乳油1500倍溶液喷杀或用呋喃丹埋于土中，使植株带毒杀灭之。值得注意的是梅花对含磷农药过敏，忌用此类农药。它对有毒气体如二氧化硫抗性差，在空气污染严重的地方，生长不良，甚至可能死亡。