燕麦草是原产自地中海地区的一种饲草，一般是用于青饲使用，在世界各国的牧草培育中有着重要的地位，燕麦草一般高度是在一米以上，产量在牧草中属于中等偏上，营养价值非常高。那么？对于羊来说，燕麦草是一种非常优质的牧草，高产又富含营养价值，而且燕麦草的适口性好、可以直接青饲，也可以做成干草存储喂养。
燕麦草含有较多的蛋白质、粗纤维等，用来放牧营养价值是非常充足的，而且它的叶片生得大而数量多，产量很高，将燕麦草调制成干草用于喂养动物的效果更好。将燕麦草种植在良好的环境中，那么一年之内是可以将燕麦草收割三四次的，而且产量很大。
一般种植燕麦草会采用播种法，北方地区常用春季的三月份播种，而南方地区在三四月份播种的基础上会增加九月、十月的秋播，这两种方式都是要根据种子的发芽温度来决定具体时间的，最低温度不能低于四度，总的来说燕麦草还是非常耐寒的。燕麦草的种植可以适当地加密，一般最好的播种时间是在每年的4月份到6月份。