碳酸氢铵在农业耕作时可以当氮肥使用，也可以用作分析试剂、缓冲剂、发泡剂等。它能提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，还可以用于化学实验中测评很多化学成分，在农耕业中是一种不可或缺的增值材料。
碳酸氢铵的农耕作用
1、作氮肥
碳酸氢铵又称碳铵，它可以用于各种土壤，提供植物或农作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，这样就能促进作物的的生长，增强它们的光合作用能力。除了作基肥，它还能在追肥的时候使用，是一种常用的氮肥原料。
2、作分析试剂
碳酸氢铵的化学性质不稳定，在受热之后容易分解为氨气、水和二氧化碳，因为这一性质它也可以用于合成铵盐和织物脱脂。它是一个很好的分析试剂，能够在化学实验中帮助测评很多的化学反应。
3、作缓冲剂、充气剂
由于碳酸氢铵受热易分解的特性，工业中经常用它来作缓冲剂，也可以用它来做充气膨胀剂。它在经过特殊处理后可以在不同情况下分解成二氧化碳以达到充气缓冲的作用，在农耕业中起到很关键的作用。
4、作发泡剂
碳酸氢铵还可以用作发泡剂，适用于环氧树脂、酚醛树脂、脲醛树脂等，也可以用作PVC糊树脂发泡剂TSH的助发泡剂。它可以降低液体的表面张力，并且在液膜的表面以双电子层排列形成气泡，再由单个气泡组成泡沫。