一、用量合理。
掌握“少吃多餐”的原则，否则，妨碍菌丝体的正常生长。
二、时间适当。
追肥的目的，是为菌丝体的繁育和子实体的成熟提供养分。因此时间上可在采2-3批菇后进行。
三、选择肥质。
好选用多种肥料轮流追施，特别对某些养分较单一的无机肥料进行轮流追肥，尤为必要。
四、杜绝病源。
液肥中不得含有虫卵和病菌。所用的厩肥或粪尿，要经过发酵或腐熟、烧煮消毒，避免杂菌滋生，招致病虫害。
五、肥管配合。
追肥需其他栽培措施相配合，尤其不可忽视提高培养料的质量。蘑菇只有在配制良好的培养料的基础上适当追肥，才能获得更好的收成。