保护地栽培南瓜，定植密度比露地栽培定植密度大，一般行距为I米，株跳为0.5米:果型稍大的品种，可以将行、株跳适当放大一些。
南瓜保护地栽培有地爬式、棚架式和支架式3种方式.保护地栽培应采用支架式或尼龙绳吊蔓的方式。
立架方法:在每株瓜苗处插一根竹竿，每行相对应的竹竿交又捆在一起，在交又点上下各横架一根竹竿并将相邻的横杆绑在一起，成为人字形架式，架高1.7一2.0米。此架很坚固-
为了引蔓上架，必须结合压蔓引导，压蔓时要摘除所有的侧蔓，采用单蔓整枝、主蔓结瓜的整枝方式。压蔓时把茎节和叶柄环绕植株一周，使茎叶分布合理，以提高光照和上地利率。南瓜引蔓上架应在第一朵雌花开放前，第一道绑在架杆基部，以后隔3一4节绑蔓I次。当瓜长到200克左右时，用绳吊于横架上。采用尼龙绳吊鉴的方法参照礼品西瓜或洋香瓜进行。