因为甘薯是根茎作物，所以很不容易判定收获期，那甘薯的收获期怎样判定呢？下面就让小编为大家介绍一下甘薯收获期的判定方法。
甘薯如何确定收获期：
一般确定本地区甘薯收获期有两种方法：一是根据当地作物布局和耕作制度来定，二是按照气候变化，特别是根据霜期早晚来确定甘薯收获期。
以当地作物布局和耕作制度确定适宜收获期，根据收后种植的作物品种，平衡前作和后作的整体产量和效益；鲜薯直接上市的应根据产量、市场需求、市场价格等因素确定。
以气候条件确定适宜收获期一般在霜降来临前，日平均气温15℃左右开始收获为宜，先收春薯后收夏薯，先收种薯后收食用薯，至12℃时收获基本结束。
关于甘薯收货期的判定方法小编就给大家介绍结束了，希望小编的文章对大家有所帮助。
收获是甘薯生产过程的重要环节之一。收获时间早晚和技术水平的高低，不仅直接影响甘薯的产量和品质，还会对薯块加工贮藏产生很大影响，进而影响到薯农的经济效益。
收获时间：甘薯没有明显的成熟期。只要条件适宜，生长期越长，产量越高。如果收获过早，会人为缩短甘薯的生长期，使产量下降。但收获过晚，如果遇到9℃以下的低温，会使薯块受冷害或冻害，不利于薯块安全贮藏，也影响食用。收获早晚还会影响到薯块出干率及淀粉含量。
科学确定甘薯收获期依据三个方面：一是轮作茬口。甘薯与小麦等越冬作物轮作地区，要兼顾上下茬的茬口安排。二是当时气温。温度是确定甘薯收获适期的主要依据。当日平均气温降至15℃左右时开始收获，温度降至12℃时收获完成。三是甘薯用途。种薯和贮藏用薯收获要掌握在霜前必须完成，晒干或加工淀粉的可稍稍推迟几天，但以不受冻为宜。
收获技术要点：收获分人工收刨和机械收获两种。无论哪种收获方法，都要严格掌握收获技术来提高收获质量，一是尽量减少漏收，二是尽量防止损伤。对种薯或贮藏用薯最好选择在晴天上午收获，中午在地里晾晒，经过精选后当天下午运回贮藏。另外在收刨运贮过程中要尽量做到“四轻”（轻收、轻拿、轻运、轻放），尽量不损伤薯皮。