应根据百香果品种特性和当地气候条件，选择主栽品种，并决定是否需要配置授粉树，然后准备苗木。据实际情况定好株行距，国内推荐株行距为2米X3米或2.5米X4米，每亩植60~100株；巴西认为株距为5米，行距为2.5米产量高（10.97吨/公顷）。
百香果苗移栽时应挖定植穴，规格为60厘米x60厘米X60厘米；挖穴时表土、心土要分开堆放；小编建议每穴施腐熟的堆肥或厩肥25千克，加入0.1千克过磷酸钙作基肥，回表土与肥料拌匀，使穴土高于地表20厘米，然后再回盖一层心土。
百香果苗移栽宜于2~3月选阴天或雨后晴天种植，这时温度、湿度适宜，成活率高；百香果苗定植时，苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级，壮苗和弱苗分开待植，方便日后田间管理；然后将植穴内的土翻起捣碎，每穴种一株，种时要根舒苗正，下部土壤稍压紧，上覆松土，种后浇透水，并经常保持湿润。若在秋季定植，阳光比较强烈时，要注意遮荫保湿。