红萝卜不是凉性，它属于微温性草本植物，外形呈球状，口感较甜带有辣味，可生食也可做膳食。长期食用红萝卜可以促进肠胃消化、增强人体免疫、加快血液流动和稳定血压，具有清热降火、止咳消炎和预防疾病与癌症的作用。
红萝卜不是凉性的
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红萝卜不是凉性的，它属于微温性草本植物。红萝卜外形呈球状，表皮红色长有根须，肉质白色，大部分萝卜带有辣味，部分萝卜口感较为甜脆。主要生长在中国东北地区，低温气候等因素使萝卜的钙、铁、磷和钾成分比普通萝卜高出几十倍，具有极高的作用价值。
红萝卜含有萝卜硫素和木质素成分，萝卜硫素成分能刺激细胞抵御致癌物质的侵犯，木质素成分可以提高体内巨噬细胞的吞噬能力，使其更好地预防致癌物质的形成，能够起到抗癌和抗病毒的作用效果，具有有较高的药用价值。
红萝卜生食或榨汁饮用可以治疗咳嗽、咽喉炎和支气管炎等疾病，具有清热降火和止咳消炎的作用功效。长期食用红萝卜可以降低人体的血脂血糖和胆固醇含量，起到稳定血压的作用，可预防高血压、冠心病和胆结石等疾病。
红萝卜含有丰富的维生素成分和钙、铁、磷和钾等微量元素成分，可以增强细胞活力，加快血液的流动性，促进肠胃消化和增强人体免疫力，还可以保养皮肤，改善肌肤暗沉干燥等问题。呼吸疾病患者可以长期食用，肠胃不不适者需谨慎食用。