不同地区樱桃的成熟的时间是不同的，但是生活中吃到的樱桃大部分集中在夏季的7～8月份成熟，大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟，山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟。
樱桃是一种营养极其丰富的水果之一，如果想吃到应季的樱桃，就要知道樱桃是什么季节的水果，一般来说樱桃是盛夏期间的水果，到了每年的夏季7～8月份时候，就是樱桃成熟最好的季节，此时也是樱桃大量上市的时期。
由于我国的地区气候差异，不同地区樱桃成熟的时间是不同的，大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟，而山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟。
南方地区的樱桃主要集中在6～7月份成熟，而且樱桃里面含有丰富的蛋白质，糖类，粗纤维，铁，维生素，钙，磷等多种营养成分，其中含铁量极其丰富，是很多人较为喜欢吃的一种水果，一般选择在夏季的7月份食用最佳。