1.便秘患者不宜饮用
哪些人不适合喝桂花茶，桂花茶含有多酚类物质，对肠胃黏膜有着一定的收敛作用，便秘患者饮用桂花茶会加重病情。并且肠胃不好的人也不能饮用桂花茶，特别在患病时期，会加重胃的压力，造成身体不适。
2.孕妇以及经期不宜饮用
桂花茶具有活血的效果，所以女性饮用桂花茶必须要注意了，经期女性饮用桂花茶，对身体的影响非常大。另外，孕妇也不宜饮用桂花茶，可能会导致流产的发生。
3.高血压患者不宜饮用
桂花茶对人体的中区神经有着明显的兴奋作用，所以高血压患者、失眠者、动脉硬化是不建议引用桂花茶的，对人体造成更多不适现象。
4.服药期间的人不宜饮用
另外，在服药期间是不宜饮用桂花茶的，因为茶叶中含有的物质可能会导致，药效降低。不光是桂花茶，服药期间任何茶饮都不能饮用。
5.寒气较重的人不宜饮用
桂花茶是一种凉性饮品，对于一些寒气较重的人而言，饮用桂花茶会加重体内的寒气。另外，在秋冬季节也不建议饮用桂花茶，同样会对身体造成不适。