土豆出苗后两天的时间开始浇水，土豆浇水时间没有固定的，根据出苗整齐情况，粗壮情况和天气情况来定。
1.播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗；
2.发棵期、盛花期水分要充足；
3.结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；
4.结薯期，即当块茎长至2~3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；
5.结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂薯。
