大豆提质增效生产技术

2021-08-29 11:48

一、优化大豆品种,组织大豆专品种生产

选择优质品种是提高大豆品质,增加效益的最主要手段。长期以来、黑龙江省大豆生产上应用的品种以高产品种为主,忽视了大豆质量方面,优质品种的种植面积较少,导致了大豆的内在化学品质较差。另外,生产上品种多乱杂,以及品种退化等问题也十分严重,降低了大豆商品等级,致使本省大豆在国际市场上缺乏竞争力。因此要实现大豆提质增效,首先必须改变过去那种品种选择习惯。保证纯度,防止多乱杂现象。

1.选择优质品种,提高大豆的化学品质

选择优质的大豆品种是提高大豆化学品质的内因。黑龙江省近些年先后育成了一些优质品种大豆,但应用面积还很少,尚有很大潜力。目前,在保证生育期适宜、高产、稳产、抗病的前提下,应大面积应用蛋白质含量43%以上、或脂肪含量21%以上,或蛋白质总量61%以上的品种,这样将使我省大豆品质的整体水平有较大提高。

2.组织大豆专品种生产,建立优质大豆生产基地

进行专品种生产是充分发挥优质品种或专用品种潜力的最佳途径。目前虽然有一定量的优质品种和专用纯品种的生产和出口,但规模还很小。建立优质大豆生产基地,进行规模生产、规摸经营、并使基地与加工企业、外贸等部门对接,实行产加销一条龙或产供销一条龙。可在大豆适宜区内,选择一批生产条件好,大豆种植面积大,商品量多的县市做不同类型的优质大豆生产基地。

二、深松整地、科学施肥

1.以深松为主精细整地

在土壤耕作上必须坚持以深松为主、联合整地的原则,既为大豆生产发育创造了一个良好的土壤耕层,又节约成本,避免浪费。其方法要根据当地的生态特点、生产条件及茬口等灵活运用。无深翻深松基础的地块,可采用伏秋翻同时深松或旋耕同时深松,或耙茬深松。有条件的采用全方位深松机,进行全方位深松,深松深度40~50厘米。

2.科学施肥

增施有机肥是增加土壤有机质,改善土壤理化性状,提高土壤肥力,保证农业持续发展的最佳途径。改革开放后,农业生产迅速发展,大豆生产水平也有了很大提高,肥料投入也有了明显增加,但有机肥应用面积还很小,投肥量也不足,致使一些地区地力水平明显下降。各地除要充分利用人畜粪便积造农肥外,要积极利用植物秸秆,发酵沤制农肥,结合整地起垄施入农肥,亩施优质农肥1~1.5m3。除施用农家肥外,可应用有机复合肥做到有机肥与化学肥料的有机结合。

化肥的施用要做到氮磷钾搭配,并因地补充微肥,有条件的要进行测土配方平衡施肥。配方平衡施肥是一种科学、经济的施肥技术体系,是提高化肥利用率,降低生产成本,增加效益的重要措施。有关职能部门可以采用“测、配、供”一条龙服务的手段,从而真正实现测土配方施肥。没有配方施肥条件的地方,应按照减磷、增钾的原则确定。中等肥力地块,一般每公顷施磷酸二铵100~150公斤,硫酸钾40~60公斤。近几年,在科研、推广、生产厂家等部门配合下生产开发了大豆专用肥,各地可在试验、示范取得成功的基础上积极应用。化肥做种肥要施于种下4~5厘米处,或分层深施于种下7、14厘米处,切忌种肥同位,以免烧种。在大豆前期长势较差时,可结合二遍地铲后趟前追施氮肥,每公顷施尿素37~74公斤,追肥后立即中耕培土;或在大豆初花期每公顷用尿素10公斤,加磷酸二氢钾1.5公斤,溶于500公斤水中喷施。微肥的使用,必须克服盲目性,要在当地技术服务部门的指导下,选择施用。

三、保证“垄三”标准,适当加大密度

大豆“垄三”栽培技术是以深松、深施肥和精量播种三项技术为核心的综合高产栽培技术,“垄三”栽培把地下地上有机地结合在一起,通过深松和深施肥、为大豆生长发育创造了一个良好的耕层条件和营养环境。具有蓄水保墒、抗早防涝、提高肥效等作用,精量播种为大豆生长发育创造了一个良好的空间环节,提高了光合效率。该技术在广大农村自20世纪90年开始大面积推广以来,深受广大农民欢迎,推广范围迅速扩大,对提高本省的大豆生产水平起到了重大的作用,但始终存在着标准不够,技术到位率低的问题,主要是深松浅,甚至不深松,还有施肥浅的问题也有播种不均匀的问题。

四、搞好病虫害防治

地下病虫害主要有根腐病、孢囊线虫病和根蛆,目前防治方法最好的是用种衣剂包衣,各地因病虫害种类不同,可选择不同的种衣剂拌种,目前较好的有宏光公司生产的西林牌大豆拌种剂,八一农大35%多克福种衣剂,密山35%多克福种衣剂等,这些种衣剂除可有效防治地下病虫害,还可兼防蓟马、跳甲等早期虫害。对于孢囊线虫发生严重的地块,可采用大豆根保菌剂拌种的方法进行防治同时兼防大豆根腐病。

大豆食心虫对大豆外观品质和商品等级影响严重,必须加强统一防治工作,根据虫情报,在防治时期内如果大豆封垄好,用80%敌敌畏乳油制成毒熏蒸。公顷用量1.5~2公斤;如果封垄差,可用2.5%敌杀死等菊脂类农药公顷用量0.3~0.45公斤,加水500公斤,进行计面喷施。

灰斑病是一种地区间歇性流行病害,在黑龙江省三江平原及中南部地区曾经危害十分严重。关键是必须搞好预测预报,在7月下旬阴雨连绵,当大豆小叶片有30%以上出现病斑时,用50%多苗灵,用基抚布津等及时防治。

五、收获及收后管理

人工收割,落叶达90%时进行;机械联合收割,叶片全部落净,豆粒归圆时进行。要做到割花低,不留底荚,减少收获损失。收获及脱粒后的清选、储存、运输等要分品种进行,防止混收、混贮、混运等,从而实现优质优价。

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