首先要根据小麦的需肥特点确定适宜的施肥期、施肥量，选择对口的肥料。小麦施肥主要有两次，一次是播前基肥，另一次是返青到拔节期的追肥。基肥包括全部有机肥、磷钾肥及一半左右的氮肥，在小麦播种前施下。到第二年的3～4月份，小麦起身拔节期，又长茎叶又长穗，对氮肥需求量很大，这时底肥中的氮就不够了，要把另一半的氮肥施下。
具体应该怎样给小麦合理施肥呢？施基肥时，提倡亩施腐熟有机肥1000～3000公斤，在此基础上亩施尿素10～15公斤，或碳酸氢铵25～40公斤、磷酸二铵10～15公斤、氯化钾5～10公斤。或者施用复混肥，最好选用通用型，即氮磷钾含量相等或相近的复混肥。对追肥，要抓住返青拔节期，一般亩施尿素10～20公斤，或碳酸氢铵25～50公斤。