大蒜可以说是美食必备的调味品，在市场上需求量很大，由于其良好的经济价值，因此也吸引了诸多的种植户，目前我国的大蒜种植产区分布十分广泛。由于大蒜的种植相对简易，因此很多种植户都容易忽视重要的病虫害防治工作，而实际上这也是大蒜高产的关键。
一、常见病害防治
1、大蒜紫斑病：田间发病多始于叶尖或花梗中部，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑。
防治方法：发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂500~600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40％大富丹可湿性粉剂500倍液等药剂，隔7~10天1次，连续防治3~4次，均有较好的效果。
2、大蒜灰霉病：灰霉病多发于植株生长后期，先从下部老叶尖端开始，病斑初呈水浸状，进而变白色或浅灰褐色，由尖向里发展，病斑扩大后称梭形椭圆形，病斑两面均生出灰褐色的霉状物。
防治方法：加强田间管理，合理密植，增施氮磷钾全面肥料；可用75%的百菌清或65%的代森锌500倍液，50%的叶枯净粉剂1000倍或10%的杀枯净粉剂400～500倍液喷雾。
3、大蒜软腐病：大蒜软腐病是一种细菌性病害，低温高湿有利于发病。大蒜染病后，先从叶缘或中脉发病，沿叶缘或中脉形成黄白色条斑，可贯穿整个叶片，湿度大时，病部呈黄褐色软腐状。
防治方法：在发病前或发病初期可用72%农用链霉素3000～4000倍液或47%加瑞农WP750倍液、50%代森铵1000倍液，隔5～7d喷药1次，视病情连续防治2—3次。应以轻病株及其周围的植株为重点，注意喷在接近地表的植株茎基部。
二、常见虫害防治
1、蒜蛆：以幼虫蛀入大蒜鳞茎，引起腐烂、叶片枯黄、萎蔫，甚至成片死亡。
防治方法：主要通过播前土壤处理、药剂拌种、发生初期喷淋等进行防治，有效药剂有辛硫磷、毒死蜱等。
2、刺足根螨：主要为害土表以下大蒜叶鞘和须根基部，造成植株叶片发黄，大蒜长势弱，蒜头小。
防治方法：主要通过播前土壤处理、药剂拌种、发生初期喷淋等进行防治，有效药剂有辛硫磷、毒死蜱等。
3、蓟马：被害叶片形成密集小白点或长条状斑纹，严重时叶片扭曲枯黄，大蒜嫩叶及受害新根停止生长。
防治方法：发生初期可用吡虫啉、辛硫磷、毒死蜱、高效氯氰菊酯等防治，注意轮换交替使用。
4、斑潜蝇：雌虫在叶片上刺孔产卵，幼虫在叶组织中蛀食成隧道，呈曲线状，严重时成乱麻状，影响大蒜生长。
防治方法：当斑潜蝇产卵取食孔达20%以上时，应及时选择渗透比较好的杀卵剂杀灭斑潜蝇虫卵，可选择毒死蜱、吡虫啉、虫螨腈或甲氰菊酯等，注意轮换交替使用。
总的来说，大蒜在整个生长期间的病虫害类型十分丰富，虽然很难做到面面俱到，但可以加强日常管理工作，来降低大蒜的发病几率。而当大蒜染病时，也要及时找准病因，采取科学的防治技巧即可。