马铃薯在整个生育期间，经常发生各种病害，秋播(9月播种)春播(1月播种)马铃薯均可发病。重要病害发生后，一般减产30％以上，并降低了品质，发病严重的田块，成片枯死，甚至造成绝产。主要病害防治技术如下。
马铃薯晚疫病
马铃薯晚疫病又称疫病、马铃薯瘟，是马铃薯的一种毁灭性病害。在地势低洼，排水不良，田间湿度大的地方，或氮肥施用过多，发病都较严重。温湿度适宜时，其病迅速扩展蔓延，病株成片枯死。发病叶片，最初在叶尖和叶缘产生圆形或不规则形，暗绿色水渍状病斑，扩大后变为褐色大型病斑，湿度大时，病健交界处长出一圈白色霉层。受害茎部，产生稍凹陷褐色条斑，潮湿时，也产生白霉，受害薯块，产生褐色稍凹陷病斑。
防治方法：除选用抗病品种和无病种薯外，还应做到：
1.轮作重病田与非茄科蔬菜实行3年以上轮作，春马铃薯与番茄地，应间隔300～500米。
2.加强栽培管理合理配施氮、磷、钾肥，适当增施钾肥，增强抗病性。开沟排水，降低田间湿度，及时清除田间病株，集中烧毁，减轻发病。
3.药剂防治发病初期，立即喷药，控制其扩展蔓延。每隔5～7天喷一次，连喷2～3次。常用药剂有：64％杀毒矾500～750倍液，或雷多米尔—锰锌58％可湿性粉剂500～600倍液，或80％大生可湿性粉剂500倍液，或达科宁40％悬浮剂500～600倍液。