（1）品种选择
选择耐热菠菜品种比较好。
（2）浸种催芽
菠菜种子在气温达到30℃时，发芽率极低，所以需要进行浸种催芽。
方法：建议先用井水浸种1～2小时，然后在10℃～15℃温度下催芽，3～4天后大部分种子发芽时即可播种。
（3）整地施肥
首先要施足底肥，整地后做畦。专业的种植户建议之间的行距15厘米，划2厘米深的浅沟，将种子均匀地点播于沟中，株距5(单粒播)至10厘米(双粒播)，覆土1.5～2厘米。播后浇水。8～10天后，浇1次大水，以后根据情况再浇2～3次水。
（4）遮阳防雨
由于菠菜不耐强光和高温，夏季须遮阳降温。首先可选择大棚降温剂来降低棚温，再就是遮阴，采用遮阴率达50%～75%的遮阳网，一般采用每天的上午10点～下午5点遮阴。
（5）防治病虫
夏季菠菜易得霜霉病、炭疽病、斑点病和病毒病等病害。霜霉病可以选择杀毒矾可湿性粉剂或者甲霜锰锌防治。炭疽病可以选择多菌灵可或吡唑醚菌酯防治。斑点病可以选择甲基硫菌灵悬浮剂防治。病毒病用氨基寡糖素来防治。夏季菠菜主要害虫就是潜叶蝇，可选用高效低毒的内吸性药剂防治。