塑料大棚和温室因为棚室内温度较高，湿度较大,通风不良，,处在生长期的蔬菜很容易遭受有害气体的为害，使植株生长发育不良，严重的经过一段时间之后蔬菜会枯萎死亡，故应特别注意大棚和温室内有害气体的发生及预防。常见类型有：
1、氨气中毒大棚内施入未腐熟的畜粪、饼肥或过多的尿素、碳铵等肥料，在发酵分解中会产生大量氨气。氨气会从叶片气孔侵入细胞，破坏叶绿素，使受害叶端产生水渍状斑，叶缘变黄变褐,进而叶片干枯。
2、亚硝酸气体中毒棚室内施用过多硝酸铵阻碍了土壤硝化作用，使亚硝酸气体大量积累，出现中毒症状。
3、一氧化碳中毒大棚采用煤火加热时，因燃烧不彻底或通风不畅而产生大量的一氧化碳，当浓度达到一定时，受害叶片叶表面、叶脉组织变成水渍状，继而变白变黄，最后变成不规则的坏死病斑。
4、亚硫酸中毒棚内大量施用硫酸铵、硫酸钾及未腐熟的饼肥，分解产生二氧化硫气体。该气体遇上水珠会形成亚硫酸，直接破坏叶片的叶绿素。
5、薄膜毒气中毒高温下易挥发出乙烯、丙烷、三氯丙烷、四戌烯醇等有毒有害气体，当积累到一定浓度时，会使一些蔬菜中毒，使叶片失绿黄化、变白、干枯、皱缩。