进入冬季,草莓该如何管理,才能来年有个好的产量,果农们有个更高的收入呢?今天咱们就聊聊草莓的冬季管理。
之所以大棚栽培草莓,是因为这不是草莓的正常生长季节,到了冬季,温度下降,即使有大棚的保温,还是有被冻死的草莓,特别是遇到寒流的寒冬天气。那么如何做好草莓的冬季防寒工作就至关重要了。果农们一直都采用草苫覆盖的办法,草苫是热的不良导体,把草苫盖到塑料大棚上,能阻止棚内热量流失,防止温度过低。在冬季如果天气不好,没有太阳的话,就要尽量盖上草苫,等有太阳的时候,就把草苫掀起来。晚上的话再把草苫盖上去。总之,种植大棚草莓经常做的一件事就是掀草苫、盖草苫,控好温度、湿度及光照。
温度管理对冬季草莓起到很大的作用,毕竟在冬季,是草莓开花结果的季节,这个时候温度的高低直接影响到草莓的产量。如果温度过低,在晚上温度低于5℃会造成磁性授粉不良,使果实难以膨大,影响产量。同样白天温度低于15℃,草莓就会进入休眠,果实生长缓慢,从而影响果实的商品性。
相反,如果温度过高,在28℃以上就会使草莓的授粉受到影响,如果持续30℃以上的高温,就会造成草莓的开花授粉率严重下降,更为严重的是,草莓的第二花序的分化受到抑制,影响到后期的产量,甚至发生日烧病,导致绝产。
在膨果期,25℃以上的温度,使得草莓的果实成熟过快,果实变小,不仅商品性差,而且产量下降。
控温:当棚内温度超过或低于所需温度时,应及时通风降温或保温,措施是每天可于上午9点、中午12点、下午2点,分三次逐次放风降温,下午4点注意开始保温。
控湿度:大棚内的湿度与温度密切相关,温度低时,相对湿度就大,温度高时,相对湿度就小,特别是开花时要求湿度要小,最适宜的相对湿度为40%,过高过低都影响授粉的质量。
要选用优质无滴棚膜,白天棚内温度高于10℃时要适当揭膜降湿,夜间密闭。晴天早揭迟盖,阴天迟揭早盖。另外,畦面和沟覆盖黑色地膜,黑色地膜有利于保持土层湿度,降低棚内湿度。浇水后要注意通风降湿。
做好光照管理:冬季光照不足,会对草莓的生长发育造成阻碍,长此以往会使草莓生长发育迟缓、果实膨大慢、着色差、畸形果偏多等。要定期清扫棚膜上的灰尘、雪后及时清扫棚膜上的积雪等可增强光照,同时还可提高棚温。在11月下旬后,可采用植物补光灯进行补光,每天早晚补光,在草莓开花结果期保证每天光照在12~15小时。