问：食用菌的病情及防治方法，主要是什么害虫造成的危害？
答：通过调查发现，今年危害食用菌特别是平菇的害虫主要是平菇的厉眼蕈蚊及真菌瘿蚊，二者都属于双翅目，前者是目前国内的害虫优势种，以幼虫危害，幼虫头黑色，胸及腹部为乳白色，共12节，刚孵化的幼虫体长约0.6毫米，老熟的幼虫为4.6及5.5毫米，在13～21℃的温度范围内，约经过4～7天卵即可孵化成为幼虫，幼虫期为9～17天。幼虫多在栽培菌袋上生活，喜食菌丝，危害极大。真菌瘿蚊为微小、细弱的蚊类，幼虫纺锤形，表皮透明，无足，身体颜色因环境和发育期不同而呈现橘红色、橘黄色、淡黄色、白色等，一般菇农称之为小白蛆或小红蛆，主要以幼虫危害，因为主要是幼体繁殖，繁殖周期很短，出菇期间一周即可繁殖一代，所以短期内即可大量发生，虫口密度大时可以见到成堆的幼虫，在气温低的时候，幼虫可以钻入子实体的表皮。
防治措施：一是注意出菇场所及制菌场所的卫生，菇房门窗应该安装防虫网，及时清除食用菌的废料；二是培养料在装袋或上床前，应拌入高效低毒的杀虫剂，一般为高效氯氰菊酯、辛硫磷等，浓度一般为稀释2000～3000倍即可，在发菌期间应该不间断在发菌场所喷洒杀虫剂，目前主要的药剂有高效氯氰菊酯、敌菇虫、菇虫净、菇净等，在进行平菇生产时应杜绝敌敌畏的使用，否则会导致平菇子实体的严重畸形；三是在菌袋及菇床上发生菇蚊时可以采用喷洒杀虫剂及采用磷化铝熏蒸的方式，每立方米可以用2～3片，应特别注意安全；四是在栽培管理时，应该及时清除烂菌块，防治害虫在料内繁殖，更要注意菇棚及培养料的湿度不能太大，否则会造成菌丝及菇体腐烂，给菇蚊的发生造成可乘之机。