桃树非常喜光，在整个生长过程中，生长旺盛，容易出现二次、三次甚至四次分枝生长。很容易造成内膛荫蔽，使中下部结果枝长时间见不到光而枯死，造成结果枝外移，产量下降。
所以，每年在生长过程中要给以二三次适度修剪，解决树体通光，从而使枝势协调发展。
特别是秋梢过长后，秋季带叶修剪更显得非常重要。进入八月到九月底正是桃树花芽形态分化阶段。如果光照恶化，对花芽分化影响巨大。容易出现不完全花现象发生，造成开花不坐果，所以必须进行一次带叶秋剪。秋剪依据生长势、光照情况、上强下弱定为三剪三不剪。
①强旺树造成光照恶化要剪。剪去影响光照的大枝、徒长枝，疏密留稀，疏去结过果的老枝。
②上强下弱树要剪。疏去打伞枝、盖帽枝，解决中下部光照使结果枝枝见光。使中下部弱枝转壮，顶端优势削弱。
③中下部矛盾枝太多要剪。大枝主枝不能过多，过多必然影响结果枝发育，大枝多，结果枝必然少,容易造成光照恶化结果枝枯死，花芽瘪瘦。一般要求3~4个为宜,过多，秋剪可一次疏除。
三不剪
①弱树基本不剪。一般弱树不存在光照恶化。如果和强旺树一样修剪，势必造成弱树更弱，因为生长阶段修剪是削弱树势。
②化控合理不秋剪。虽然树体强壮，但冒秋条很少,不影响通风透光不剪。
③平衡树势的达到通风透光不剪。就是上下平衡，枝势平衡，个体与群体协调不剪。
一落头
不管是主干形或是开心形树只要高度达到位，就可以进行秋剪落头，通过落头能破坏顶端优势，增强中下部势力，能达到树体的整体平衡。
注意事项：
①我们大家都知道桃树秋梢过长后，就到了贮藏营养阶段，这一阶段我们要保留有效叶片的最大化。有效叶片越多，制造有机营养越多。树体贮藏营养就越多，花芽分化就越好，明年开花就越整齐,坐果就越好，初果细胞分裂就越多，叶片就越大，就能为明年丰产优质打下坚实基础。所以对修剪量不能过大，更不能按冬剪进行。但对于极个别强旺树可按冬剪进行，可变旺树为中庸健壮树。
②在修剪过程中，在主枝同一侧有脱节现象发生的超过2尺以上的的空间，中间长出超过0.4公分光以上粗的徒长枝，必须进行留桩剪截3~4寸,桩上必须要有3个以上叶片，如没有叶片养桩，到了春季必然是死桩一个，人为造成脱节现象发生。冬剪时可留1~2芽再剪一不只要次。第二年可培养成一个结果枝组，弥补空间，来年结果。
③如果八九月份太旱，叶片萎蔫时间长要适当浇水，给花芽分化创造一个良好的发育条件。