黄背木耳主要病害包括各种霉菌和“流耳”，严重影响木耳的产量，其防治技术如下：
1、在生产过程中要全部使用洁净水；拌料时，适当提高PH值，加2%—3%的生石灰。
2、接种前要对接种箱（室）、接种袋、菌种、接种工具、封口棉塞、消毒药品等，每立方米用甲醛10毫升和高锰酸钾5克或用保菇王每立方米3—4克熏蒸消毒。
3、培养料装袋后要及时灭菌，常压灭菌100℃开始计算，要维持12小时以上，停火后在焖上12个小时，以保证灭菌彻底。
4、经常检查，发现感染的菌种和栽培袋及时剔除，同时要及时通风干燥，控制室温在20—22℃。
5、菌袋出耳期间发生小面积霉菌，可剌开有杂霉部位的塑料袋，在杂菌部位撒上菌绝杀粉或用0.2%高锰酸钾或多菌灵溶液喷洒消毒。
6、及时清理残耳，并在其场地喷打0.2%多菌灵或漂白粉溶液。
7、对于“流耳”，除搞好预防之外，可试用25单位/亳升浓度的金霉素(或土霉素)溶液，或者500倍液的代森锌(或退菌特)溶液喷雾。