三剪：强旺树造成光照恶化要剪。剪去影响光照的大枝、徒长枝，疏密留稀，疏去结过果的老枝。上强下弱树要剪。疏去打伞枝、盖帽枝，解决中下部光照使结果枝见光。使中下部弱枝转壮，顶端优势削弱。中下部枝太多要剪。大枝主枝不能过多，过多必然影响结果枝发育，大枝多，结果枝必然少，容易造成光照恶化结果枝枯死，花芽瘪瘦。一般要求3~4个为宜，过多，秋剪可一次疏除。
三不剪：弱树基本不剪。一般弱树不存在光照恶化。如果和强旺树一样修剪，势必造成弱树更弱，因为生长阶段修剪是削弱树势。化控合理不秋剪。虽然树体强壮，但冒秋条很少，不影响通风透光不剪。平衡树势的达到通风透光不剪。就是上下平衡，枝势平衡，个体与群体协调不剪。
不管是哪种树，只要高度达到位，就可以进行秋剪落头，通过落头能破坏顶端优势，增强中下部势力，达到树体的整体平衡。
果农都知道桃树秋梢过长后，就到了贮藏营养阶段，这一阶段要保留有效叶片的最大化。有效叶片越多，制造有机营养越多。所以对修剪量不能过大，更不能按冬剪进行。但对于极个别强旺树可按冬剪进行，变旺树为中庸健壮树。