一、油菜：至１月份后，逐渐进入抽苔期，加强近期田间管理，是夺取来年油菜高产的关键所在，其主要技术为：
1、合理施肥。在施足基肥的基础上，重视苔肥的施用。苔肥具有促使春发稳长、苔壮枝多、角多的作用。一般在抽苔１０厘米时，每亩施尿素１０公斤作苔肥。
2、松土雍根。在农历年边进行一次松土，以利保温发根，促进油菜开春早发。
3、清沟排水。油菜田要重视清沟工作，清理“三沟”杂物，开放“三沟”以防春雨田间积水浸根早衰。
二、小麦：小麦至１月份后，进入拔节孕穗期，它是大小麦一生中生长发育最旺阶段，也是吸水需肥最多时期，如肥水不足，则穗少穗小产量低，肥水过多，又会因群体过大，引起倒伏。所以，栽培上要促控结合，既要巩固分蘖成穗，又要促壮秆、争大穗。
1、看苗施肥。在小麦主茎８--９叶时，施尿素５--７.５公斤，达到穗大粒多的目的。施肥应以叶龄、群体动态和叶色为主要依据，防止施肥不当引起贪春、迟熟。
2、清好沟渠。麦苗拔节后，生长旺盛，尤其根系生长进入高峰，要求土壤疏松、干燥。为此，要做好清沟排水工作，疏通田内沟和田外渠通畅，可降低地下水位和田间土壤湿度，促进根系稳健生长。
3、防止倒伏。倒伏是小麦高产稳产的主要障碍。倒伏分根倒与茎倒，防根倒主要措施是开好深沟，防止积水；防茎倒主要防止氮肥过多，增施磷、钾肥。